UVAS: 100% "Monastrell" ELABORACION: Fermentación tradicional a 30ºC la maceración se prolonga 21 días. Después de la fermentación, el vino se envejece en toneles de roble, completando su crianza con una estancia de 24 meses en botella.

CATA: Color cereza, bien cubierto, intensos aromas a roble y otros matrices a cuero y especias. Gran figura y excelentes aptitudes para la toma de la botella.

GASTRONOMIA: Recomendado para carnes rojas, parrilladas de carne o guisos de aves.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC