La culture a 100 hectares de plantatios avec les varietés de raisins rouges: Syrah, Merlot, Tempranillo y Monastrell , et de ce raisins nous avons plus de 10 hectares de vignes de plus de cent ans, d' ou nous fabricons le meilleur Fondillón de Alicante, et aussi les varietes blanches: Macabeo et Airens.

Notre production si distingue et sogineuse, resultée par la combinaison de une experience locale, et ausi une experience de la maison et les Moyens tecniques appropries, fait que notre cave Brotons V. et A. S.L. produits des vins de tres haute qualitée.